Mirror Hospitality Expo 2026: Bratislava sa opäť stane svetovým centrom barovej a gastronomickej elity
Bratislava, 5. 2. 2026 – Mirror Hospitality Expo, prestížna stredoeurópska barová show, sa vracia do historických priestorov hotela Radisson Blu Carlton v srdci Bratislavy. Svojím štvrtým ročníkom, ktorý sa uskutoční v dňoch 4. – 5. mája 2026, podujatie opäť posúva hranice pohostinnosti a spája globálne trendy s lokálnym talentom.
Svetová špička v srdci Európy
Za organizáciou eventu stojí osvedčená trojica vizionárov – Stanislav Harciník, Peter Marcina a Adrián Chrzan. Podujatie vzniká v úzkej spolupráci s bratislavským Mirror Barom, ktorý aktuálne hrdo zastáva pozíciu 25. najlepšieho baru sveta podľa rebríčka The World’s 50 Best Bars.
Tento rok Expo privíta viac ako 30 špičkových barov z celého sveta. Návštevníci sa môžu tešiť na mená a projekty ako:
Eddie Rudzinskas — Cocktails For You (Írsko)
Adrian Michalčík — About Contrasts (Oslo)
Philip Bischoff — BKK Social Club (Bangkok)
Hampus Thunholm — (Štokholm)
Lukas Kaufmann — 28 Hong Kong Street (Singapur)
Katalin Bene — Blend & Bond (Ženeva)
Hyacinthe Lescoët — Cambridge Public House (Paríž)
Minakshi Singh — Sidecar (Dillí)
Agung & Laura Prabowo — Penicillin (Hong Kong)
Viac ako len show: vzdelávanie a guest shifty
Okrem hlavných dvoch dní vzdelávania plného masterclassov, seminárov a diskusií (4. – 5. mája) sa Bratislava premení na cocktailové mesto.
Mirror Cocktail Week sa uskutoční v termíne 3. – 7. mája 2026.
Počas týchto večerov prebehnú v Mirror Bare exkluzívne guest shifty od svetových barmanov, ktoré ponúknu verejnosti možnosť ochutnať svetovú mixológiu naživo.
Neodmysliteľnou súčasťou Expo je aj obľúbený Market — globálny veľtrh chutí. Predstavia sa tu najlepšie lokálne aj medzinárodné alko a nealko značky. Návštevníci si budú môcť vychutnať:
riadené degustácie prémiových nápojov
originálne koktaily reflektujúce aktuálne trendy
nové produkty a technológie v hospitality
Súčasťou programu bude aj významné spojenie s globálnou vzdelávacou platformou The Cocktail Balance, ktorá bude mať vlastnú dedikovanú vzdelávaciu miestnosť s intenzívnym programom masterclassov. Lekcie sú určené pre všetkých, ktorí sa chcú hlbšie ponoriť do techniky a remesla profesionálneho barmanstva.
Revolučné spojenie s Gault&Millau
Tohtoročnou novinkou je prepojenie s medzinárodným gastronomickým bedekrom Gault&Millau.
Gastronomická časť prinesie:
špičkových kuchárov z Česka, Slovenska a Maďarska
steaky a streetfood koncepty
degustačné večere párované s vínom a koktailmi
Medzi hosťami nebude chýbať Roman Kóň (Mäso od Romana – titul POP roka 2025) ani oceňovaný Šéfkuchár zajtrajška Lukáš Heuser z reštaurácie Origin, držiteľ ocenenia The Best Chef Awards.
Štyri piliere zážitku
Mirror Hospitality Expo 2026 zostáva verné svojim pilierom:
Spájať
Vzdelávať
Ochutnávať
Spoznávať
Limitovaná kapacita podujatia zaručuje intímnu atmosféru a priamy kontakt s rečníkmi a hosťami svetového kalibru.
Bartender’s Choice Awards
Historický moment pre strednú a východnú Európu.
Významným vrcholom programu bude oficiálne spustenie prestížnych Bartender’s Choice Awards (BCA) pre región strednej a východnej Európy. Ocenenie sa po prvýkrát otvára pre šesť krajín:
Slovensko
Česko
Poľsko
Maďarsko
Srbsko
Chorvátsko
Oficiálny launch prebehne počas záverečného ceremoniálu 6. mája 2026. Bratislava sa tak stane miestom začiatku novej kapitoly profesionálneho uznania barmanského umenia v regióne.
Kontakt pre médiá
Adrián Chrzan
Email: marketing@mirrorhospitalityexpo.com
Web: mirrorhospitalityexpo.com
Instagram: @mirror_hospitality_expo