Mirror Hospitality Expo 2026: Bratislava sa opäť stane svetovým centrom barovej a gastronomickej elity

Bratislava, 5. 2. 2026 – Mirror Hospitality Expo, prestížna stredoeurópska barová show, sa vracia do historických priestorov hotela Radisson Blu Carlton v srdci Bratislavy. Svojím štvrtým ročníkom, ktorý sa uskutoční v dňoch 4. – 5. mája 2026, podujatie opäť posúva hranice pohostinnosti a spája globálne trendy s lokálnym talentom.

Svetová špička v srdci Európy

Za organizáciou eventu stojí osvedčená trojica vizionárov – Stanislav Harciník, Peter Marcina a Adrián Chrzan. Podujatie vzniká v úzkej spolupráci s bratislavským Mirror Barom, ktorý aktuálne hrdo zastáva pozíciu 25. najlepšieho baru sveta podľa rebríčka The World’s 50 Best Bars.

Tento rok Expo privíta viac ako 30 špičkových barov z celého sveta. Návštevníci sa môžu tešiť na mená a projekty ako:

  • Eddie Rudzinskas — Cocktails For You (Írsko)

  • Adrian Michalčík — About Contrasts (Oslo)

  • Philip Bischoff — BKK Social Club (Bangkok)

  • Hampus Thunholm — (Štokholm)

  • Lukas Kaufmann — 28 Hong Kong Street (Singapur)

  • Katalin Bene — Blend & Bond (Ženeva)

  • Hyacinthe Lescoët — Cambridge Public House (Paríž)

  • Minakshi Singh — Sidecar (Dillí)

  • Agung & Laura Prabowo — Penicillin (Hong Kong)

Viac ako len show: vzdelávanie a guest shifty

Okrem hlavných dvoch dní vzdelávania plného masterclassov, seminárov a diskusií (4. – 5. mája) sa Bratislava premení na cocktailové mesto.
Mirror Cocktail Week sa uskutoční v termíne 3. – 7. mája 2026.

Počas týchto večerov prebehnú v Mirror Bare exkluzívne guest shifty od svetových barmanov, ktoré ponúknu verejnosti možnosť ochutnať svetovú mixológiu naživo.

Neodmysliteľnou súčasťou Expo je aj obľúbený Market — globálny veľtrh chutí. Predstavia sa tu najlepšie lokálne aj medzinárodné alko a nealko značky. Návštevníci si budú môcť vychutnať:

  • riadené degustácie prémiových nápojov

  • originálne koktaily reflektujúce aktuálne trendy

  • nové produkty a technológie v hospitality

Súčasťou programu bude aj významné spojenie s globálnou vzdelávacou platformou The Cocktail Balance, ktorá bude mať vlastnú dedikovanú vzdelávaciu miestnosť s intenzívnym programom masterclassov. Lekcie sú určené pre všetkých, ktorí sa chcú hlbšie ponoriť do techniky a remesla profesionálneho barmanstva.

Revolučné spojenie s Gault&Millau

Tohtoročnou novinkou je prepojenie s medzinárodným gastronomickým bedekrom Gault&Millau.

Gastronomická časť prinesie:

  • špičkových kuchárov z Česka, Slovenska a Maďarska

  • steaky a streetfood koncepty

  • degustačné večere párované s vínom a koktailmi

Medzi hosťami nebude chýbať Roman Kóň (Mäso od Romana – titul POP roka 2025) ani oceňovaný Šéfkuchár zajtrajška Lukáš Heuser z reštaurácie Origin, držiteľ ocenenia The Best Chef Awards.

Štyri piliere zážitku

Mirror Hospitality Expo 2026 zostáva verné svojim pilierom:

  • Spájať

  • Vzdelávať

  • Ochutnávať

  • Spoznávať

Limitovaná kapacita podujatia zaručuje intímnu atmosféru a priamy kontakt s rečníkmi a hosťami svetového kalibru.

Bartender’s Choice Awards

Historický moment pre strednú a východnú Európu.

Významným vrcholom programu bude oficiálne spustenie prestížnych Bartender’s Choice Awards (BCA) pre región strednej a východnej Európy. Ocenenie sa po prvýkrát otvára pre šesť krajín:

  • Slovensko

  • Česko

  • Poľsko

  • Maďarsko

  • Srbsko

  • Chorvátsko

Oficiálny launch prebehne počas záverečného ceremoniálu 6. mája 2026. Bratislava sa tak stane miestom začiatku novej kapitoly profesionálneho uznania barmanského umenia v regióne.

Kontakt pre médiá

Adrián Chrzan
Email: marketing@mirrorhospitalityexpo.com
Web: mirrorhospitalityexpo.com
Instagram: @mirror_hospitality_expo

Previous
Previous

Rum Timōn Punch

Next
Next

Paper Plane