Mirror Bar je 25. najlepší bar sveta!

Dňa 8. októbra 2025 hostil Hong Kong už 17. ročník rebríčka The World’s 50 Best Bars – najprestížnejšieho svetového barového ocenenia, ktoré oslavuje podniky formujúce dnešnú kultúru koktailov, pohostinnosti a inovácií.

Čo je World’s 50 Best Bars?

Rebríček vznikol v roku 2009 a patrí pod značku 50 Best, známej aj vďaka reštauračnému rebríčku. Jeho cieľom je zdôrazniť, že barová kultúra je rovnako dôležitá ako gastronómia – tvorí ju kreativita, pohostinnosť a schopnosť vytvárať nezabudnuteľné zážitky.

Ako sa rozhoduje?

O poradí hlasuje viac než 800 odborníkov z celého sveta – barmani, majitelia podnikov, novinári či špecialisti. Každý dá hlas podnikom, ktoré osobne navštívil a ktoré podľa neho najlepšie reprezentujú kvalitu a inovácie. Proces je anonymný a overený nezávislým audítorom, čo dodáva výsledkom dôveryhodnosť.

17. ročník v Hongkongu

Dejiskom bol tento rok Kai Tak Cruise Terminal s výhľadom na Victoria Harbour. Ceremónia sa niesla v duchu oslavy barovej kultúry – od spoločného Bartenders’ Feast až po živé odpočítavanie od 50. miesta až k absolútnemu víťazovi. Súčasťou ceremónie je aj zverejnenie rozšíreného rebríčka najlepších barov, ktoré sa umiestnili na 51.–100. priečke.

Slovenská senzácia: Mirror Bar

Najväčšia radosť pre Slovensko prišla s oznámením, že Mirror Bar z hotela Carlton v Bratislave sa umiestnil na 25. mieste. To je historicky najvyššie umiestnenie slovenského baru a zároveň prvýkrát, čo sa dostal medzi absolútnu svetovú špičku.

Ako bonus Mirror Bar získal aj špeciálne ocenenie Disaronno Highest New Entry Award, udeľované baru, ktorý sa po prvýkrát objaví v rebríčku a zároveň dosiahne najvyššie umiestnenie spomedzi všetkých nováčikov.

Víťaz a trendy

Titul World’s Best Bar 2025 získal Bar Leone z Honk Kongu, ktorý podľa poroty zosobňuje to najlepšie z pohostinnosti, kreativity a inovácie. Medzi TOP 10 sa dostali bary z Mexico City, Barcelony, Londýna, Milána, Atén, Singapuru či Buenos Aires, čo ukazuje na stále silnejšiu globalizáciu barovej scény. Celý rebríček nájdeš nájdeš nižšie alebo na tomto linku.

Čo to znamená pre Slovensko?

Úspech Mirror Baru je dôkazom, že aj slovenská barová scéna vie konkurovať najlepším na svete. Je to zároveň signál pre mladých barmanov, že vášeň, precíznosť a storytelling dokážu dostať aj podnik z Bratislavy na mapu svetovej mixológie.