Cesta k vašej príprave: Inšpirácia na zlepšenie vašich sirupov, cordialov a ingrediencií skúma, ako prevziať kontrolu nad chuťou pomocou kľúčových nástrojov a techník.

V krajinách, kde grapefruit nerastie, sa ako twist na Palomu používajú bežne vyhodené broskyňové šupky zmiešané s kyselinami.

Výstava Mirror Hospitality Expo 2025 úspešne spojila vzdelávanie, zábavu a komunitu už tretí rok v Bratislave.

Mirror Hospitality Expo, najvýznamnejšia barová show v strednej Európe sa blíži k svojmu tretiemu ročníku, ktorý sa uskutoční v dňoch 5. - 6. mája 2025 v hoteli Radisson Blu Carlton v centre Bratislavy. Dvojdňové expo s veľtrhom a vzdelávacími seminármi sa koná v rámci širšieho cocktailového týždňa v termíne od 4. do 8. mája, na ktorom sa v rámci hosťovačiek zúčastní 35 barov z celého sveta.

Mirror Bar oslavuje 6. narodeniny so svetovými hosťami a cocktailmi

Celadon Fizz je v spojení so žihľavovou sódou jar v pohári.

Prenikáme do tvorby knihy The Cocktail Balance 2.0 a odhaľujeme tajomstvá, ťažkosti a pozornosť venovanú detailom, ktoré sú súčasťou tvorby knihy, teraz rozhovor od samotného autora knihy, Stanislava Harciníka.

Prenikáme do tvorby knihy The Cocktail Balance 2.0 a odhaľujeme tajomstvá, ťažkosti a pozornosť venovanú detailom, ktoré sú súčasťou tvorby knihy, teraz o editovaní knihy s Naomi Hužovicovou. 

Horkosť grapefruitu sa vďaka enzýmom strieda s horkosťou chmeľu. Použite grapefruitovú šťavu aj kôru spolu s hydrosolom a grapefruitovou sódou na výrobu osviežujúceho nealkoholického nápoja.

´World Class Studios 2´ sa niesli v znamení špičkového ginu Tanqueray No.TEN a v štýle ´Hyper Local´

S takouto srdečnou komunitou rastie počet žien barmaniek Slovenska.

Valentino Girotto je spoluautorom knihy Bubbles: A Guide to Carbonated Cocktails; s nami zdieľa to, čo ho na karbonizácii fascinuje, najťažšie aspekty písania knihy, hovorí o bežných chybách, ktoré vidí a tiež o tom, ako začať s karbonizáciou. 

Zdieľanie znalostí a vášne pre cocktaily v luxusnom a intímnom prostredí. 

Timber, vyrobený z borovicového ihličia a Hendrick's Grand Cabaret, disponuje komplexným chuťovým profilom s nádychom lesa.  

Krstenie knihy šampanským, výstava a hosťovačky medzinárodne uznávaných slovenských barmanov spravili z uvedenia knihy The Cocktail Balance 2.0 nezabudnuteľnú noc.

So seminármi, pútavým svetelným umením a samozrejme lahodnými cocktailami odštartovala World Class súťažnú sezónu 2025 pre barmanov na Slovensku.

Ponárame sa do tvorby The Cocktail Balance 2.0, pričom Katarína Nékiová odhaľuje teraz o zodpovednosti a cti prepovania. 

Ponárame sa do tvorby The Cocktail Balance 2.0, pričom Adrián Chrzan teraz odhaľuje proces fotenia.